torsdag 3 mars 2011

mattips inför helgen


Jag gjorde en ganska god fiskrätt härom dagen..

Prociuttolindad torskrygg som jag först brynde i pannan och sen fick den gå färdigt i ugnen.
till det blev det en blomkål och potatispuré med getost, samt lite frästa grönsaker och en balsamreduktion.

Smaklig spis!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar